Paszteciki bez pszenicy i laktozy z kapustą i grzybami

Składniki: 3 szklanki mąki bezglutenowej, 1/2 kg sera mielonego bez laktozy, 3 jajka kurze lub 12 przepiórczych , 2 łyżeczki soli, 1 łyżeczka cukru, 1 łyżka sody , 1 łyżka octu jabłkowego.Wszystko razem wyrabiamy do uzyskania gęstej jednolitej masy nadziewamy farszem z kapusty i grzybków,farsz mięsny też może być. Smażymy na gorąco oleju jak pączki.Czytaj dalej „Paszteciki bez pszenicy i laktozy z kapustą i grzybami”

Bezglutenowy miodownik z jabłkami i kremem budyniowym

Składniki: Ciasto 200 gram margaryny wegańskiej 6 jajek 1 szklanka zmielonego siemienia lnianego 1 szklanka maki gryczanej 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej 1/2 szklanki mąki bezglutenowej 3 łyżki miodu 1 czubata łyżeczka sody 250 ml śmietany wegańskiej Masa jabłkowa 1,5 kilograma jabłek miód lub ksylitol do posłodzenia Masa budyniowa 2 śmietankowe budynie bezglutenowe 3 szklanki mlekaCzytaj dalej „Bezglutenowy miodownik z jabłkami i kremem budyniowym”